Puding Cokelat

Puding Cokelat

Resep Masakan blogart   21:20

Banyak aneka puding yang bisa dibuat dan dikreasikan, di postingan lainnya kali ini saya akan membagikan resep Puding Cokelat manis yang menggugah selera para pencinta cokelat.

Bahan yang diperlukan:

• 1 bungkus agar-agar bubuk putih


• 50 g dark cooking chocolate, potong-potong


• 400 ml susu cair


• 2 sdm gula pasir


• 1 kuning telur ayam, dikocok


• 3 putih telur ayam

Pelengkap:

• Saus Cokelat


• Cokelat serut

Cara membuat:
1.  Masak agar-agar, susu, cokelat, gula pasir dengan api sedang hingga panas.
2.  Ambil sedikit adonan kemudian campur dengan kuning telur,
3.  Tuang kembali ke dalam adonan panas, masak hingga mendidih dan angkat.
4.  Kocok putih telur hingga mengembang dan naik.
5.  Tuangkan adonan agar-agar panas secara bertahap sambil aduk terus hingga tercampur rata.
6.  Tuang ke dalam cetakan. Biarkan hingga membeku.
7.  Simpan dalam lemari es hingga dingin.
8.  Sajikan puding cokelat beserta pelengkapnya.

Membuat Puding Buah

Membuat Puding Buah

Resep Masakan blogart   16:13

Bagaimana Cara Membuat Puding Buah?

Bagi anda yang ingin mempelajari cara membuat puding buah mudah-mudahan resep membuat puding buah kali ini bisa membantu.

Sebelum saya tuliskan Resep Makanan kali ini yaitu cara membuat puding buah mungkin anda ingin tau bagaimana cara membuat bolu kukus coklat kismis, jika ingin tau caranya silakan baca : Cara Membuat Kue Bolu Kukus Coklat Kismis

Ok... mari kita kembali ke cara membuat puding buah.

Bahan Untuk Membuat Puding Buah:

• 1/2 bks Agar


• 1/2 bks jeli


• Buah (nanas, tomat, melon, atau sesuai selera)


• 1/4 sdt Vanili


• Gula pasir secukupnya

Cara membuat puding buah:

1. Blender buah hingga halus


2. Campurkan dengan setengah bungkus agar-agar dan setengah bungkus jeli


3. Tambahan gula sesuai selera


4. Masukan vanili


5. Tambahkan sedikit pewarna makanan


6. Masak sambil diaduk


7. Setelah mendidih masukan ke dalam wadah, dinginkan.

Silahkan mencoba!!

Mudah-mudahan bermanfaat

Bolu Kukus Coklat Kismis

Bolu Kukus Coklat Kismis

Resep Masakan blogart   00:06

Postingan lainnya kali ini adalah mengenai resep masakan, postingan ini sekedar untuk menambah wawasan saja :-) Berikut ini cara membuat kue Bolu Kukus Coklat Kismis.

Bahan A:

• 3 Butir telur ayam.


• 2 sdm susu kental manis coklat.


• 2 sendok makan cokelat bubuk


• 3 sendok makan cokelat pasta


• 100 ml santan cair.


• 150 gram gula pasir.


• 1/2 sdt ovalet (atau 1 sdt baking powder).


• 1 sdt vanili essence/bubuk.


• 200 gram tepung terigu, ayak.


• Kismis


• Margarin untuk mengoles loyang.

Pelengkap:
Loyang berukuran diameter 19 cm.
Kertas Roti, dipotong seukuran dengan loyang.

Cara Membuat:

1. Olesi Loyang dengan margarin, tipis-tipis saja, kemudian lapisi dengan kertas roti, sisihkan sementara.


2. Campur susu kental dengan santan, aduk sampai tercampur, sisihkan.


3. Kocok telur, gula, ovalet, coklat bubuk dan vanili sampai mengembang, kira-kira 5 - 7 menit.


4. Masukkan tepung terigu, aduk perlahan dengan sendok kayu atau dengan mixer kecepatan rendah.


5. Tuangkan campuran santan ke dalam adonan tepung, aduk rata.


6. Siapkan kukusan, biarkan airnya mendidih.


7. Bagi adonan menjadi 2 bagian.Masukkan adonan pertama kedalam loyang yang telah diolesi mentega tadi, kukus selama kurang lebih 15 menit sampai permukaan kue mengering.


8. Taburkan kismis secukupnya kemudian tuang sisa adonan ke atasnya, kukus kembali selama kurang lebih 45 menit, sampai bolu matang. Angkat dan keluarkan dari loyang.